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Entremets à l'orange
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Entremets à l'orange

Calories : 258.19 kcal Protides : 9.62 g Lipides : 8.82 g Glucides : 33.24 g pour 1 portion

Simple et rapide.

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Ingrédients

  • 7 oranges, dont 2 pour le jus d'orange
  • 6 c à soupe rases de sucre
  • 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 6 oeufs moyens
  • 2 c à café de beurre

Préparation

1

Laver 5 oranges et les mettre dans une casserole.

2

Les recouvrir d'eau et les faire cuire 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3

Les égoutter. Lorsqu'elles sont refroidies, les couper en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur et enlever délicatement les pépins.

4

Presser le jus des 2 oranges restantes.

5

Dans un saladier, verser le sucre, le jus d'orange et l'eau de fleur d'oranger.

6

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

7

Préchauffer le four à 150°C (th. 3)

8

Dans un plat à four que vous aurez préalablement beurré, disposer les oranges et verser dessus la préparation. Faire cuire 1 heure.

9

Laisser refroidir et déguster.

ORMESSON SUR MARNE 94490

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