Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Escalope gratinée (plat préféré de Anne so si vous aviez un doute !)
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.48€/p

Escalope gratinée (plat préféré de Anne so si vous aviez un doute !)

Calories : 350.79 kcal Protides : 15.62 g Lipides : 24.75 g Glucides : 7.07 g pour 1 portion

Un déliceeeeeeeeeeeeeee!!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 5 escalopes de dinde
  • 1 boite de champignons en morceaux
  • 1 pot de crème fraîche
  • 1 petit pot de concentré de tomates
  • 1 verre de porto
  • 1/2 sucre
  • 1 sachet de gruyère râpé

Conseils et astuces

Si un jour vous invitez Anne so faites lui cette recette !!!!

Préparation

1

Salez et poivrez les escalopes avant de les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive.

2

Une fois cuites déposez-les dans un plat allant au four.

3

Dans la même poêle faites exsuder les champignons (gardez le jus). Puis disposez-les dans le plat des escalopes.

4

Toujours dans la même poêle, faites porter à ébullition, le jus des champignons, le pot de crème fraiche, le pot de sauce tomate concentré, le verre de Porto et le demi sucre.

5

Versez cette sauce sur les escalopes et recouvrez le tout de fromage râpé. Faites gratiner au four. Accompagnez avec des pommes vapeur.

Ses recettes

Coeur de palmier au saumon

Aimez cette recette !

(1)

Crème Frangipane

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :