Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Escalopes de dinde à la normande
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Escalopes de dinde à la normande

Calories : 479.55 kcal Protides : 3.61 g Lipides : 33.67 g Glucides : 9.81 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 escalopes de 160 g
  • 200 g de champignons de paris
  • 2 oignons hachés
  • 3 verres de cidre
  • 300 g de crème fraîche épaisse
  • 1 petit verre de calvados
  • 30 g de beurre
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Accompagnez de pommes frites et de petits légumes poêlées et servez avec du cidre bouché.

Préparation

1

Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Assaisonnez les escalopes et faites-les cuire pendant 4 à 5 min de chaque côté.

2

Hachez menu les oignons.

3

Retirez les escalopes une fois cuites. Déglacez la poêle avec du calvados et faites-y revenir les oignons et les champignons.

4

Versez ensuite le cidre.

5

Faites revenir le tout avec la crème fraîche et remettez les escalopes dans la sauce, puis réchauffez.

MINIHY TREGUIER 22220

Ses recettes

Tarte amandine aux poires

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

nouille au beurre

Par lulu22

Aimez cette recette !

(1)

je fait souvent ce plas cette recette des grand - mère

Porc au curry de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :