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Escalopes luculus
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.49€/p

Escalopes luculus

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Plat riche, très gouteux pour amateur de cuisine non légère !!!! peut être servi accompagné de haricots verts ou d'une poêlé de légumes.

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Ingrédients

  • 5 escalopes de veau
  • 5 tranches de gouda
  • 1 pot de crème fraîche
  • 1 sachet de gruyère râpé
  • sel, poivre, paprika
  • ail
  • 5 tranches de jambon
  • 5 cl de porto

Préparation

1

Épicer les escalopes, et le jambon puis les faire revenir à la poele dans un peu de beurre.

2

dans un plat au four, placer 1 tranche de jambon puis 1 escalope et le gouda.

3

Mélanger la crème fraiche et le porto puis verser sur les escalopes.

4

parsemer de gruyère râpé et faire gratiner au four 20 minutes.

Les Ormes 89110

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Cette préparation étant assez riche, je vous conseille de l'accompagner d'une poêlé de légumes ou de légumes de saison.

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Hummm des bons muffins...!!

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