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Escalopes sauce cancoillotte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.61€/p

Escalopes sauce cancoillotte

Pour les froides soirées d'hiver...

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Ingrédients

  • 300 g de pommes de terre
  • Curry (facultatif)
  • 2 escalopes de dinde
  • 30 g de cancoillotte
  • 8 cc de crème fraîche
  • Sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, les saupoudrer de curry (selon envie).

2

Faire dorer les escalopes à la poêle.

3

Mettre la cancoillotte dans un plat adapté au four à micro-ondes et la faire fondre 10 secondes, puissance moyenne.

4

Ajouter la crème et mélanger.

5

Verser cette sauce sur les escalopes, laisser mijoter 5 minutes.

6

Saler, poivrer.

7

Servir avec les pommes de terre.

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