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Etoiles de Noël
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
50p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Etoiles de Noël

Calories : 52.58 kcal Protides : 0.53 g Lipides : 1.17 g Glucides : 7.57 g pour 1 portion

Laisser aller son imagination pour leur décoration

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Ingrédients

  • 170 g de farine
  • 60 g de beurre mou
  • 85 g de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf (1 blanc et 1 jaune)
  • 1 pincée de gingembre moulu
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices
  • 170 g de sucre glace
  • Différentes pépites de sucre décoratives

Matériel

  • Plaque de cuisson avec papier cuisson
  • Emporte pièces
  • Rouleau à pâtisserie

Conseils et astuces

Laisser refroidir sur une volette.

Décorer selon ses envies avec le mélange sucre glace et blanc d'oeuf puis sauppoudrer de pépites de sucre décoratives.

Préparation

1

Mélanger la farine, le gingembre, la cannelle, le mélange 4 épices, et le beurre avec les doigts.

2

Rajouter la cassonade, le sucre de canne et le lait.

3

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

4

Etaler la pâte sur 4 à 6 mm d'épaisseur.

5

Découper à l'emporte pièce et disposer sur la plaque de cuisson.

6

Laisser reposer 1h au réfrigérateur.

7

Cuire 10 min à four chaud, Th6.

Wiesviller 57200

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