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FAGOTS DE HARICOTS VERTS
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

FAGOTS DE HARICOTS VERTS

Calories : 387.87 kcal Protides : 24.99 g Lipides : 28 g Glucides : 8.95 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 c à c de pâte d'ail 8 tranches de lard fumé 400 g de haricots verts 8 brins ce ciboulette 600 g d'eau sel 300 g de pommes de terre coupées en dés

Matériel

  • Thermomix

Préparation

1

Disposer les tranches de poitrine sur un plan de travail

2

Ajouter un peu d'ail haché le long de chaque tranche avant de déposer les haricots

3

Composer 8 fagots avec les haricots et les déposer sur les tranches de poitrine

4

Rouler chaque fagot sur lui même et le ficeler pour maintenir sa forme avec un brin de ciboulette

5

Disposer les fagots à plat dans le Varoma

6

Verser l'eau et le sel dans le bol, insérer le panier de cuisson et y peser les pommes de terre

7

Mettre le Varoma en place et programmer 25 minutes à température Varoma à vitesse 1

Saint-Lô 50000

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