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Fajitas
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Fajitas

Calories : 215.26 kcal Protides : 30.8 g Lipides : 8.67 g Glucides : 3.62 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 10 Tortillas de farine
  • 500 g de Boeuf (ou Poulet)
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert
  • 1 Oignon
  • 1 Piment frais
  • Sauce soja
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 saladier

Préparation

1

Couper la viande, les poivrons, l'oignon et le piment en fines lanières.

2

Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon, les poivrons et le piment. Pour éviter que ça ne noircisse, ajouter un peu de sauce soja. Réserver.

3

Dans la même poêle, faire revenir la viande avec du sel et du poivre.

4

En même temps, dans une poêle non huilée et bien chaude, mettez les tortillas une par une et retournez-les pour qu'elles soient chaudes des 2 côtés. Réserver-les en les gardant au chaud sous un torchon.

5

Une fois que la viande est cuite, y ajouter les poivrons, oignons, piment et mélanger bien.

6

Servir cette préparation dans les tortillas, en les roulant sur elles-mêmes.

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