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Falzo Magro
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.77€/p

Falzo Magro

Calories : 2691.48 kcal Protides : 124.26 g Lipides : 12.68 g Glucides : 519.81 g pour 1 portion

Recette de famille.

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Ingrédients

  • 3 tranches très fines de provolone, ou gruyère
  • 4 tranches très fines de mortadelle
  • Olives vertes sans noyaux
  • 3 tranches de jambon
  • 2 escalopes de veau (grande taille)
  • 3 oeufs
  • 2 Oignons
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre

Préparation

1

Faire des œufs durs.

2

Posez à plat sur les escalopes les uns sur les autres, la mortadelle, le jambon le fromage et les oeufs durs et le poivre.

3

Faite un roulé en l'attachant avec une ficelle. Si nécessaire, coudre de chaque côté.

4

Arroser avec un peu d'huile d'olive.

5

Mettre au four pendant environ 30 minutes à feu moyen avec quelques oignons coupé en deux et de l'ail. Bonne appétit.

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