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Far breton de MARTINE
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Far breton de MARTINE

Une pensée affectueuse de la Bretonne...Ce fut un grand plaisir de travailler avec toi. Bonne continuation pour ta suite professionnelle.Bisous.

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Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 5 oeufs entiers (poule bretonne)
  • 250 g de sucre
  • 225 g de farine
  • 400 g de raisins secs, ou pruneaux

Préparation

1

Faire tiédir le lait dans une casserole.

2

Bien mélanger le sucre et les œufs entiers, le mélange doit devenir blanc.

3

Y ajouter la farine. Bien mélanger le tout.

4

Verser le lait tiède sur la préparation.

5

Parfumer (au choix : vanille ou alcool...).

6

Préchauffer le four à 185°C ( th 6-7).

7

Mettre le plat au four avec un morceau de beurre lorsque celui-ci est de couleur noisette verser la pâte dessus et laisser cuire 1 heure. A surveiller suivant les caprices de votre four !

Rosny sous bois 93110

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