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Far Breton
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Far Breton

Calories : 1216.15 kcal Protides : 6.25 g Lipides : 116.04 g Glucides : 36.7 g pour 1 portion

A faire nature ou avec des pruneaux.

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Ingrédients

  • 200 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 1 litre de lait
  • 4 oeufs
  • 1 petite cuillère d'huile
  • 1 pincée de sel
  • pruneaux

Matériel

  • cul de poule
  • fouet
  • moule a manqué

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Mettre la farine dans un plat creux

3

Ajouter le sucre et bien mélanger au fouet

4

Incorporer les oeufs battus en omelette, l'huile et le sel

5

Ajouter progressivement le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

6

Mettre les pruneaux préalablement farinés dans la préparation (si vous souhaitez en mettre)

7

Verser la préparation dans le plat

8

Faire cuire au four à 200°C pendant 1 heure

9

La surface du far doit être bien dorée

LA PLAINE SUR MER 44770

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