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Far Breton
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
36min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Far Breton

Calories : 368.43 kcal Protides : 6.95 g Lipides : 13.67 g Glucides : 45.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 gr farine
  • 175 gr sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr beurre demi sel
  • 4 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 1 verre à liqueur de rhum
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Préchauffer le four à 260°C.

2

Dans un saladier, mélanger farine et sel.

3

Incorporer les oeufs un à un.

4

Ajouter le sucre, le rhum et le lait tiède.

5

Remuer.

6

Verser la préparation dans un moule beurré et parsemer du reste de beurre coupé en lamelles.

7

Rajouter pruneaux et raisins secs si on veut.

8

Cuire 12 min à 260°C puis 12 min à 220°C puis 12 min à 180°C.

9

Savourer tiède.

puceul 44390

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