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Far breton
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.42€/p

Far breton

Calories : 226.2 kcal Protides : 6.03 g Lipides : 3.51 g Glucides : 42.61 g pour 1 portion

Far breton.

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 l de lait
  • 120 gr de sucre
  • 120 gr de farine
  • 250 gr de pruneaux

Matériel

  • 1 plat rectangulaire en verre ou porcelaine, de préférence

Conseils et astuces

Vous pouvez varier les fruits secs : abricots, raisins, ...

Préparation

1

Faire bouillir le lait.

2

Mélanger les œufs, le sucre et la farine.

3

Ajouter le lait chaud très doucement.

4

Étaler les pruneaux au fond du plat.

5

Verser le mélange par-dessous.

6

Mettre au four à 200 ° pour 30mn.

Nantes 44000

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