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Farce de tortellinis
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.97€/p

Farce de tortellinis

Calories : 231.03 kcal Protides : 31.66 g Lipides : 11.62 g Glucides : 0.07 g pour 1 portion

Une recette de ma grand-mère italienne.

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Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc
  • 2 gros oeufs
  • 1 grosse assiette de parmesan

Conseils et astuces

Cette farce sert à farcir les tortellinis (sorte de raviolis).

Il faut préparer au préalable une pâte puis découper des demis-lunes que l'on farcira avec cette farce.

Préparation

1

Hacher le filet migon.

2

Ajouter les oeufs et le parmesan.

25150

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