Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Fatouch (Salade libanaise aux croûtons)
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.57€/p

Fatouch (Salade libanaise aux croûtons)

Calories : 180.58 kcal Protides : 4.5 g Lipides : 12.6 g Glucides : 12.33 g pour 1 portion

Cette salade, d'origine libanaise, est très fraîche et croquante. Elle est réalisée par Bachayer Barnawi.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • pour la salade :
  • 3 concombres
  • 2 carottes (pelées)
  • 5 radis rouges
  • 100 g de mâche
  • 100 g de laitue
  • 100 g de roquette
  • 1 petit poireau (1 cébette de préférence)
  • pour les croûtons :
  • 2 pains pitas (coupés en petits dés et frits)
  • pour l'assaisonnement :
  • jus de 2 citrons
  • 1 cuillères à soupe de sumac
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel

Préparation

1

Couper les concombres, les carottes, les radis rouges en demi-rondelles et les mettre dans un grand saladier.

2

Couper la laitue et le poireau en lamelles, les ajouter avec la mâche et la roquette aux légumes puis les assaisonner.

3

Bien mélanger le tout.

4

Servir la salade parsemée de croûtons.

montpellier 34090

Ses recettes

Saligue (Risotto au poulet)

Aimez cette recette !

(0)

Crêpettes au miel (Marrasi')

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade Fatouch (Salade libanaise aux croûtons)

Par carouf

Aimez cette recette !

(0)

Cette salade, d'origine libanaise, est très fraîche et croquante.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :