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Feuille de Brick à l'oeuf
Temps de préparation
3min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Feuille de Brick à l'oeuf

Calories : 91.79 kcal Protides : 7.58 g Lipides : 6.52 g Glucides : 0.74 g pour 1 portion

Recette qui a traversée la méditerranée, merci mamie Charlette!

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Ingrédients

  • 1 feuille de brick
  • 1 oeuf
  • gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 poêle

Conseils et astuces

Tu peux mettre à ta guise, d'autres préparations, à l'intérieur de la feuille.

Se déguste avec les doigts !

Préparation

1

Mettre la feuille de brick dans une assiette, casser l'oeuf à l'intérieur, saler, poivrer, mettre un peu de gruyère, refermer la feuille de brick comme un chausson.

2

Dans une poêle, faire chauffer l'huile.

3

Dès que l'huile est chaude, mettre la feuille de brick à dorer, 30 secondes de chaque côté.

4

C'est prêt.

boulazac 24750

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