Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Feuilleté jambon-comté-courgettes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Feuilleté jambon-comté-courgettes

Calories : 425.87 kcal Protides : 14.01 g Lipides : 28.86 g Glucides : 27.57 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 8 tranches de jambon cuit
  • 200g de comté râpé
  • 3 courgettes moyennes
  • 2 échalotes 1 jaune d'œuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel, poivre

Préparation

1

Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les peler. Peler et émincer les échalotes.

2

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile, y blondir les échalotes. Ajouter les courgettes, saler et poivrer puis laisser cuire 10 minutes à feu moyen. Laisser refroidir les légumes.

3

Dérouler la pâte feuilletée, la déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée. Badigeonner de moutarde.

4

Y déposer 4 tranches de jambon, saupoudrer 100g de comté râpé, puis mettre les courgettes. Remettre 4 tranches de jambon, 100g de fromage, couvrir avec le 2nd rouleaux de pâte feuilletée. Bien souder les bords.

5

Badigeonner le dessus du feuilleté de jaune d'œuf. Cuire à four moyen 30 minutes environ.

6

Déguster chaud ou tiède, avec une sauce à la crème ou bien nature.

Ses recettes

Courgettes au boursin

Aimez cette recette !

(0)

Rillettes express au saumon

Aimez cette recette !

(0)

Tarte ensoleillée

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte à la carotte

Aimez cette recette !

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Aimez cette recette !

(5)

Une recette de fêtes idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus !

Moussaka facile

Aimez cette recette !

(4)

Une moussaka facile à faire, et pas trop grasse.

Lapin à la moutarde

Par annecy

Aimez cette recette !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :