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Feuilleté aux poireaux et à la chèvre
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Feuilleté aux poireaux et à la chèvre

Calories : 1453.45 kcal Protides : 82.12 g Lipides : 48.02 g Glucides : 173.23 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 80g de blanc de poireaux
  • 1 fromage de chèvre en bûche (200 g)
  • 1 œuf
  • Poivre
  • Ciboulette
  • Huile d'olive ou de noix

Préparation

1

Dérouler la pâte toute prête et la couper en 4 parts égales.

2

Placer 20 g de blancs de poireaux au milieux de chaque part.

3

Couper des lamelles de la bûche de chèvre et les disposer sur les poireaux.

4

N'hésitez pas à utiliser toute la bûche !

5

Un tour de moulin à poivre, une pincée de ciboulette et quelques gouttes d'huile d'olive ou de noix...

6

Rabattre le trop plein de pâte sur le dessus et fermer totalement. (Coller les bords avec du jaune d'œuf ou de l'eau). Dorer le dessus au jaune d'œuf.

7

Mettre au four 20 à 25 min à 200°C (thermostat 6-7) jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés...

Aurec Sur Loire 43110

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