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Feuilletés aux deux jambons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.52€/p

Feuilletés aux deux jambons

Calories : 606.56 kcal Protides : 16.02 g Lipides : 44.74 g Glucides : 34.91 g pour 1 portion

Petite entrée originale ou idéale à l'apéro !

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Ingrédients

  • 300 g de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 tranches de jambon cru
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café d'huile
  • 2 pincées de noix de muscade

Préparation

1

Coupez les jambons et mixez-les. Ajoutez la crème, la noix de muscade et mixez rapidement.

2

Pelez l'oignon et hachez-le finement. Faites le revenir sur la poêle dans l'huile. Incorporez-le dans la farce aux jambons.

3

Etalez la pâte. Découpez 8 carrés égaux, puis déposez au centre de chacun d'eux, 1 cuillère à soupe bombée de farce.

4

Repliez les carrés en triangle et soudez les bords. Avec un couteau pointu, striez la surface et badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf battu.

5

Faites-les cuire au four pendant 15 minutes. Servez chaud.

LA HAYE DU PUITS 50250

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