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Feuilletés à la mozzarella
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.61€/p

Feuilletés à la mozzarella

Calories : 664.78 kcal Protides : 18.03 g Lipides : 52.7 g Glucides : 29.51 g pour 1 portion

Feuilletés à la mozzarella accompagnée de sa salade.

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Ingrédients

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 150 g de mozzarella
  • 2 oeufs
  • 15 cl de crème fraîche
  • 30 g de parmesan râpé
  • 12 olives noires dénoyautées
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Pour un déjeuner plus léger :

Hacher et peler une échalotte, mélanger avec de la mâche, arroser la salade avec 1 demi jus de citron, 2 cuillère à café d'huile d'olive, saler et poivrer.

Préparation

1

Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°C).

2

Etaler la pâte feuilletée, tapisser 8 moules à tartelette, piquer les fonds.

3

Couper la mozzarella et les olives en morceaux, répartissez-les dans les fonds de tartelettes.

4

Dans un bol, battre les oeufs entiers avec la crème et le parmesan.

5

Saler et poivrer.

6

Verser la préparation sur les olives et la mozzarella.

7

Placer au four et faire cuire pendant 15 minutes.

C 92

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