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Figues noires habillées de rouge
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.03€/p

Figues noires habillées de rouge

Une entrée qui étonnera vos convives.

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Ingrédients

  • 2 figues noires
  • 2 tranches de jambon cru
  • 25 cl de creme fraîche
  • ciboulette
  • poivre

Matériel

  • 1 plat allant au four

Conseils et astuces

Servez sur une assiette décorée avec une salade verte assaisonnez d'un peu de vinaigre au miel, tomates cerises. voir photo

Préparation

1

Passer les figues au four pendant 10 mn, pour pouvoir mieux enlever la peau par la suite.

2

Les entourer d'une tranche de jambon cru maintenue avec un cure dent.

3

Verser dans un plat, la creme fraîche, le poivre, la ciboulette ciselée.

4

Posez vos figues entourées du jambon dans le plat et enfourner à 150° pendant 10 - 15 mn , il faut que le jambon soit croustillant et la creme fraiche reste blanche.

Cardet 30350

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