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Filet de dinde mariné au citron vert et carottes Vichy
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Filet de dinde mariné au citron vert et carottes Vichy

Calories : 1.08 kcal Protides : 0.23 g Lipides : 0.01 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 filet de dinde
  • 250 grammes de carottes en rondelles
  • Du jus de citron vert
  • De la coriandre fraîche ciselée
  • De l'huile
  • Du beurre
  • Du sel et du poivre

Préparation

1

Dans une assiette creuse, verser le jus de citron, la coriandre fraîche et un filet d'huile.

2

Saler et poivrer puis faire mariner le filet de dinde pendant 30 minutes au frais.

3

Pendant ce temps, faire cuire les carottes à la vapeur puis ajouter une noisette de beurre.

4

Dans une poêle sans matière grasse, faire saisir le filet de dinde égoutté.

5

Lorsque le filet est cuit, ajouter la marinade et les carottes en rondelles.

AUBERGENVILLE 78410

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