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Filet de grenadier à la provençale
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Filet de grenadier à la provençale

Calories : 137.76 kcal Protides : 5.28 g Lipides : 1.42 g Glucides : 25.98 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 filet de grenadier
  • 3 grosses tomates
  • 3 gros poivrons
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • thym
  • laurier
  • sel, poivre

Préparation

1

Au fond d'un plat déposer une couche de feuilles de laurier, puis recouvrer avec une couche d'oignons effilés.

2

Ensuite déposer -y une couche de lamelle de poivrons et une couche de rondelle de tomates épaisses.

3

Déposer les filets de grenadier;

4

Recouvrer avec une couche de poivron et une couche de rondelles épaisses de tomates. Saler et poivrer et saupoudrer de thym.

5

Arroser d'huile d'olive et recouvrer d'aluminium.

6

Mettre au four, th 200°c et faites cuire 30 min.

SALIES DE BEARN 64270

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