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Filet mignon de porc au lait
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.93€/p

Filet mignon de porc au lait

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Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc
  • 500 ml de lait
  • 1 carotte
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon

Préparation

1

Faire chauffer le lait dans une casserole. Saler le rôti et le déposer dans une cocotte allant au four avec un couvercle. Répartir autour l'oignon émincé et les pommes de terre pelées et coupées en cubes, la carotte en lamelles. Verser le lait chaud. Couvrir et enfourner pendant 1h à 200°C. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson encore 15 min les pommes de terre et le rôti dorent un peu.

saint carreuc 22150

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