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Filet mignon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Filet mignon

Calories : 20.46 kcal Protides : 0.78 g Lipides : 0.11 g Glucides : 4.08 g pour 1 portion

Un plat hyper simple à réaliser, promis! (proposé par Lolo)

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Ingrédients

  • un filet mignon de porc
  • 3 oignons
  • huile d'olive ou de tournesol
  • du fond pour rôti en poudre (au rayon sel/poivre/épices)
  • sel et poivre

Matériel

  • une cocotte minute
  • un bol

Conseils et astuces

Tu peux ajouter dans la cocotte des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux et des haricots verts.

Préparation

1

Mettre un peu d'huile dans la cocotte et faire chauffer. Éplucher les oignons et les couper finement. Faire revenir les oignons dans la cocotte. Ils doivent être dorés.

2

Mettre le filet mignon dans la cocotte, saler et poivrer, et le faire revenir des deux côtés, il faut qu'il soit doré.

3

Pendant ce temps, dans un bol mettre 2 ou 3 cuillères à café de fond pour rôtis et bien mélanger. Mettre le mélange dans la cocotte.

4

Fermer la cocotte et laisser cuire 25 min environ. (lorsque tu entends le bouchon de la cocotte siffler laisser sur le feu 5 min et après sors la cocotte du feu)

93190

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