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Filet de porc et patates douces
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.32€/p

Filet de porc et patates douces

Pour un bon repas en famille.

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Ingrédients

  • 2 filets mignon de porc
  • 2 c à soupe de moutarde au miel
  • 2 c à thé de sauce soya
  • 4 patates douces, pelées et tranchées
  • 2 c à soupe d'huile végétale
  • 1/4 c à thé de poivre

Préparation

1

Couvrir une plaque à biscuit de papier d'aluminium.

2

Éponger les filets de porc et les placer au centre de la plaque.

3

Mélanger la moutarde et la sauce soya.

4

Badigeonner les filets avec le mélange.

5

Mettre les patates douces dans un sac de plastique.

6

Ajouter l'huile et le poivre et agiter.

7

Disposer les patates autour des filets.

8

Cuire 45 minutes à 375 degrés F (190°C).

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