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Filet de poulet mariné au citron, sésame et miel
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.91€/p

Filet de poulet mariné au citron, sésame et miel

Calories : 426.01 kcal Protides : 34.84 g Lipides : 23.42 g Glucides : 19.07 g pour 1 portion

Une recette réalisée pour un diner romantique aux chandelles... Et bien, ça a été une réussite !

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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 c.s de miel liquide
  • 2 c.s de sésame doré
  • 1/2 citron confit
  • 5 cl sauce soja
  • 2 c.s d'huile d'olive
  • 5 cl de jus de citron

Préparation

1

Faites tiédir le miel dans une casserole.

2

Mélangez-la avec le jus de citron, le citron confit taillé en petits morceaux et la sauce soja.

3

Mettez les blancs de poulet dans un plat et versez la préparation dessus.

4

Couvrez d'un film plastique et laissez mariner au moins 3h au frais.

5

Sortez les morceaux de poulet. Faites les dorer à la poêle dans l'huile.

6

Ajoutez la marinade et laissez cuire 10 mn sur feu moyen en retournant les morceaux régulièrement.

7

En fin de cuisson, ajoutez les graines de sésame.

8

Laissez légèrement dorer et servez avec des pâtes fraîches à l'huile d'olive.

Paris 75012

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Âbgoosht

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