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Filets de Merlan au four - Anne
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.17€/p

Filets de Merlan au four - Anne

Calories : 178.1 kcal Protides : 1.87 g Lipides : 16.74 g Glucides : 4.78 g pour 1 portion

Une recette simple et très rapide, qui plait à tout le monde.

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Ingrédients

  • 4 filets de merlan (ou tout autre poisson blanc)
  • 2 carottes
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 cuillérée à soupe moutarde à l'ancienne
  • huile
  • sel

Préparation

1

Faire chauffer le four à 180°C.

2

Déposer les filets de poisson dans un plat à four, saler et arroser d'huile.

3

Mettre au four 10 minutes.

4

Pendant ce temps, râper les carottes.

5

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde et les carottes râpées.

6

Sortir le plat du four, ajouter le mélange sur les poissons.

7

Remettre au four 10 minutes.

8

C'est prêt!

Saint Marcel 71380

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