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Financiers de Maman Corine
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.84€/p

Financiers de Maman Corine

Calories : 636.5 kcal Protides : 9.48 g Lipides : 38.46 g Glucides : 63.04 g pour 1 portion

C' était le gâteau que Caroline portait a l'école maternelle puis primaire pour ses anniversaires successifs. Les Instits étaient ravis : pas de crème et pas de miettes!!

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Ingrédients

  • 300 g sucre en poudre
  • 125 g poudre d' amande
  • 100 g farine
  • 7 blancs d' œuf
  • 175 g de beurre fondu (odeur noisette)

Préparation

1

Mélanger les 3 poudres.

2

Ajouter les blancs un à un.

3

Bien mélanger et ajouter doucement le beurre tiède.

4

Mettre soit dans des moules mous soit dans un plat du four tapisse d un papier alu beurre.

5

Enfourner dans le four préchauffé à 7 pendant 25 min environ.

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