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Financiers minute
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.31€/p

Financiers minute

Calories : 206 kcal Protides : 3.45 g Lipides : 12.57 g Glucides : 19.72 g pour 1 portion

Pour un petit goûter.

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Ingrédients

  • 80 g de poudre d'amande, de noix de coco ou de noisettes
  • 60 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre glace
  • 4 blancs d'oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique

Matériel

  • robot batteur
  • petits moules

Préparation

1

Faire fondre le beurre et le laisser brunir un petit peu. Laisser refroidir.

2

Mélanger les blancs d'oeuf, la farine, la levure, le sucre, la poudre.

3

Ajouter le beurre fondu et réserver une heure au frigo.

4

Préchauffer le four à 200°C.

5

Mettre la pâte dans des petits poules et enfourner pendant 20 min.

St Gely du Fesc 34980

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