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financiers parmesan-cumin
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

financiers parmesan-cumin

Calories : 181 kcal Protides : 11.01 g Lipides : 11.31 g Glucides : 8.81 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 70 g de farine
  • 120 g de parmesan râpé
  • 2 oeufs
  • 25 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1 cs de cumin

Conseils et astuces

Petit conseil :

Vous pouvez aussi aromatisé vos financiers à la coriandre, ciboulette ou romarin.

Pour gagner du temps, préparez-les à l'avance et conservez-les dans une boîte hermétique.

Préparation

1

Faites fondre le beurre. Mélangez la farine, le cumin et le parmesan.

2

Battez les oeufs, puis les versez dans le saladier de farine.

3

Ajoutez le lait et le beurre.Mélangez le tout pour avoir une pâte lisse.

4

Répartissez la pâte dans des petits moules.

5

Enfournez à 200° et faites cuire 15-20 mn. Laissez légèrement refroidir avant de démouler.

6

A déguster tièdes ou froids.

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