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Financiers
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.13€/p

Financiers

Gâteau de princesse.

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Ingrédients

  • 137 g de beurre fondu
  • 115 g de poudre d'amandes
  • 225 g de sucre
  • 5 blancs d'oeuf
  • 75 g de farine

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • moules flexipan

Conseils et astuces

Variante: ajouter 4 cuillères de cacao pour des financiers au chocolat.

Préparation

1

Faire fondre le beurre.

2

Mélanger le sucre, la poudre d'amandes et les blancs d'oeufs non montés.

3

Ajouter le beurre fondu.

4

Incorporer la farine.

5

Cuire à 200°C pendant environ 10 min.

le mesnil esnard 76240

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