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flamiche au poireaux
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

flamiche au poireaux

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Ingrédients

  • 250 g de pâte brisée
  • 4 poireaux moyen
  • 2 c.a.s d'huile
  • 125 g de lardons
  • 4 gros oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • sel poivre

Préparation

1

rincer soigneusement les poireaux et couper les en rondelles

2

faites chauffer l'huile dans la sauteuse et faites y revenir les poireaux a feu doux pendant 15 min en remuant régulièrement

3

pendant ce temps faites dorer les lardons dans une poêle chauffer a blanc préchauffer le four a th 7 (210°c)

4

dérouler la pâte et garnissez en le moule en laissant le papier sulfurisé piquer le fond a la fourchette repartissez y les lardons et la fondue de poireaux

5

battez les oeufs entiers dans un saladier versez le lait la crème liquide saler poivrez et fouettez le tout versez cette préparation sur les poireaux enfourner et faite cuire servez chaud avec une salade

grez en bouere 53290

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