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FLAN A LA VANILLE
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

FLAN A LA VANILLE

Calories : 209.5 kcal Protides : 9.75 g Lipides : 6.91 g Glucides : 26.23 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 80 g de sucre
  • 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à soupe de vanille liquide

Préparation

1

Faites blanchir les oeufs avec le sucre, puis pendant ce temps faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue.

2

Versez lentement le lait sur les oeufs battus tout en mélangeant avec un fouet.

3

Versez la préparation dans des ramequins disposés dans un grand plat rempli d'eau pour une cuisson au bain-marie pendant 30 min à 200°et laisser reposer au frais une nuit

lanton 33980

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