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FLAN AU LAIT DE CHEVRE
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
18min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.67€/p

FLAN AU LAIT DE CHEVRE

Calories : 250.29 kcal Protides : 9.75 g Lipides : 9.8 g Glucides : 30.78 g pour 1 portion

la recette de ma maman

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Ingrédients

  • 1/2 litre de lait de chèvre
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • vanille liquide
  • sel

Matériel

  • 1 casserole
  • un bol mixeur
  • une balance
  • un plat à four

Conseils et astuces

laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur

Préparation

1

mettre le lait, le sucre, la vanille et faire bouillir

2

pendant ce temps battre les œufs et le sel

3

verser le lait

4

mettre dans un plat assez haut

5

cuire 18 mn au bain marie dans le four à 180°

matemale 66210

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