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Flan à la brousse
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

Flan à la brousse

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Ingrédients

  • 1/4 litre de lait
  • 200 g de brousse
  • 2 œufs (battus)
  • 50 g de sucre
  • écorce d'orange
  • caramel (liquide)

Matériel

  • ramequins

Préparation

1

Faire bouillir le lait avec l'écorce d'orange.

2

Mélanger 2 œufs battus avec la brousse + le sucre + le lait bouilli.

3

Mettre le caramel au fond des ramequins.

4

Remplir les ramequins avec la préparation.

5

Faire cuire 35mn au four.

PERTUIS 84120

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