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Flan de courgettes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Flan de courgettes

Calories : 320.54 kcal Protides : 12.73 g Lipides : 26.21 g Glucides : 8.46 g pour 1 portion

Idéal pour faire manger des courgettes aux enfants, petits ou grands!

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Ingrédients

  • 1 courgettes (ou 2)
  • 1 oignons (ou 2)
  • 1/2 poivron rouge
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 150 g de gouda (râpé)
  • 3 cuillères à soupe de farine

Matériel

  • Une râpe, un plat à gratin, un saladier.

Préparation

1

Râper la courgette, l'oignon, le poivron, le gouda. Saler, poivrer.

2

Mélanger et verser dans un plat à gratin beurré.

3

Mélanger 3 œufs, 3 cuillères à soupe de farine et la crème.

4

Verser sur le mélange précédent. Faire cuire 30 minutes.

63000

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note moyenne (2 avis)

4.5/5

jeff
jeff
le 26.08.2010
Un franc succès ! Excellente recette de flan de courgette ! le poivron relève tres bien le gout ! Personnellement je n'ai pas mis de fromage râpé pour réduire encore l'apport en lipides ( matière grasse)
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