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Flan de courgettes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Flan de courgettes

Calories : 186.32 kcal Protides : 12.12 g Lipides : 12.7 g Glucides : 5.89 g pour 1 portion

pas spécialement pour ton père... mais très bonne recette ! "Et même qu'il aime !" papa.

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Ingrédients

  • 500 grammes de courgettes
  • 4 oeufs
  • 1/4 litre de lait
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • sel
  • poivre

Matériel

  • un saladier
  • une casserole
  • un plat à gratin

Conseils et astuces

On peut agrémenter avec du gruyère râpé.

Préparation

1

Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait et la crème fraîche.

2

Saler et poivrer.

3

Faire cuire les courgettes à l'eau salée et les égoutter.

4

Les couper en rondelles et tapisser avec le fond d'un plat allant au four.

5

Verser la préparation dessus.

6

Faire cuire à four moyen 210° 35 à 40 minutes.

LYON 69003

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