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Flan aux légumes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.96€/p

Flan aux légumes

Calories : 284.5 kcal Protides : 13.33 g Lipides : 21.36 g Glucides : 9.8 g pour 1 portion

Flan aux légumes.

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Ingrédients

  • 2 tomates
  • 2 courgettes
  • 1 oignons
  • 4 oeufs
  • 70 g de comté râpé
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 c à soupe de maizena
  • sel et poivre

Conseils et astuces

Essayer avec des carottes. Faire cuire les légumes bien avant !

Préparation

1

Dans un shaker (ou un saladier), mélanger les oeufs et la crème.

2

Couper les courgettes, l'oignon, les tomates et le comté en tout petit morceaux.

3

Mélanger ces petits morceaux avec le mélange d'oeuf et de crème, puis ajouter la maïzena. Ajouter le sel et le poivre.

4

Cuire 45 mn à thermostat 7 (210°C).

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