Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Flan aux oeufs
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Flan aux oeufs

Recette de mamie qui le faisait cuire dans son fourneau à bois.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 75 cl de lait
  • 4 oeufs (ou 5)
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Conseils et astuces

En ramequins individuels, diminuer la cuisson à 20 minutes.

On peut caraméliser le plat avant de verser le mélange.

Préparation

1

Faire bouillir le lait.

2

Battre les oeufs avec les sucres.

3

Verser le lait doucement et en mélangeant bien.

4

Mettre dans un plat à four.

5

Cuire au bain marie pendant 45 minutes à 150°C.

Ses recettes

Pâte minute

1 likes

(0)

Matefaims

Ajouter à mes favovis !

(0)

Far breton

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Riz au lait

Ajouter à mes favovis !

(1)

Façon mémé cailloux.

Crème au chocolat sans oeuf

Par atalla

Ajouter à mes favovis !

(0)

Crème au chocolat sans cuisson et sans oeuf !

Crème brûlée aux Spéculoos

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une préparation de crème brûlée version cuisine belge grâce à l'ajout de Spéculoos. Totalement irrésistible !

VARIATIONS SUR RIZ AU LAIT

1 likes

(0)

le dessert préféré des enfants, un riz au lait très onctueux.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble