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Flan aux oeufs
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.41€/p

Flan aux oeufs

Calories : 1852.97 kcal Protides : 77.96 g Lipides : 55.26 g Glucides : 258.76 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 35 morceaux de sucre
  • 1 bâton de vanille
  • 6 oeufs

Conseils et astuces

Faire un caramel directement dans le moule pyrex ( au micro-onde ) et le verser au fond du moule.

Préparation

1

Préchauffer le four à 150°C.

2

Dans une casserole , faire chauffer 1 litre de lait avec les morceaux de sucre et le bâton de vanille.

3

Battre les oeufs entiers.

4

Mélanger le lait et les oeufs lentement.

5

Verser le mélange dans le moule beurré.

6

Faire cuire environ 45 minutes au four au bain-marie.

montfavet 84140

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