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Flan pâtissier
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.09€/p

Flan pâtissier

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Ingrédients

  • 2 oeufs (que les jaunes)
  • 2 c à soupe de sucre
  • 1 c à soupe maizena
  • 2 verres de lait vanille

Préparation

1

Garnir le moule d'une pâte brisée ou beurrer le moule ( pour ceux qui n'aime pas avec de la pâte autour).

2

Faire bouillir le lait.

3

Mélanger le sucre, les jaunes et la maizena.

4

Ajouter petit a petit le lait bouillant en tournant toujours.

5

Remettre dans la casserole et porter sur feu doux pour faire épaissir sans laisser bouillir.

6

Verser sur la pâte ou dans le plat beurré : mettre au four 20 min a 180°C.

puceul 44390

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