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Flan aux poires
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Flan aux poires

A priori très très simple.

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Ingrédients

  • 180 g de farine (vous pouvez arrondir à 200g ce n'est pas très grave)
  • 300 g de sucre semoule
  • 4 oeufs
  • 1 kg de poires (ou 1 bocal)
  • 2 c à soupe de Rhum
  • 1/2 l de lait
  • 1 c à café de sucre vanillé

Préparation

1

Eplucher les poires si elles sont fraîches, les couper en quartiers et retirer le coeur.

2

Mélanger tous les autres ingrédients ensemble pour faire la pâte.

3

Couper les poires en tranches.

4

Beurrer le moule à gateau. Disposer les tranches de poire et verser la pâte par-dessus.

5

Et hop au four pendant 30 / 35 min à 250°.

Paris 75015

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