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Flan sans pâte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Flan sans pâte

Un vrai régal ce flan. Extrêmement simple à réaliser, très rapidement mangé !

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • vanille liquide (ou 3 cuillères à soupe de cacao sans sucre)

Préparation

1

Préchauffez le four thermostat 6 (200°).

2

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre.

3

Ajoutez la farine et un peu de vanille ou le cacao sans sucre.

4

Mélangez bien pour supprimer les grumeaux et faire une pâte bien lisse.

5

Portez le lait et la crème liquide à ébulition et versez le liquide dans la préparation sèche.

6

Mélangez bien l'ensemble.

7

Mettre de l'huile ou du beurre dans le plat.

8

Versez la préparation dans le plat et enfournez environ 30 minutes à 200°C.

9

Retirez du four et laissez refroidir avant de déguster.

LE PLESSIS TREVISE 94420

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