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Flan au thon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Flan au thon

Calories : 196.23 kcal Protides : 7.96 g Lipides : 15.57 g Glucides : 6.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • une boite de thon de 400 grammes 50 gr de beurre
  • 2 c a soupe de farine
  • 1/2 litre de lait
  • 2 oeufs
  • gruyére

Matériel

  • casserole et moule

Conseils et astuces

repas du soir excellent avec une salade

Préparation

1

faire 1 roux blond avec 50 gr de beurreet 2 c à soupe de farine

2

mouillez avec le 1/2 litre de lait froid

3

assaisonnez et laisser epaissir sur le feu

4

hors du feu ajoutez

5

100 gr de gruyère rapé

6

1 oeuf entier + un jaune d'oeuf

7

le contenu egoutté et emietté d'une boite de thon naturel de 400 grammes

8

incorporez le blanc d'oeuf battu en neige

9

versez le tout dans un moule beurré et faites cuire environ 30minutes à four 180°

la Cellette 63330

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