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Flans aux carottes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Flans aux carottes

Calories : 164.5 kcal Protides : 5.13 g Lipides : 14.1 g Glucides : 4.15 g pour 1 portion

Idéal pour manger des légumes !

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Ingrédients

  • 400 g de carottes
  • 25 cl de crème fraiche
  • 2 œufs
  • 60 g de parmesans rapé
  • Sel, poivre,
  • muscade, thym

Préparation

1

Cuire les carottes dans de l'eau avec du thym. Une fois cuite écraser les à la fourchette et réserver.

2

Battre les œufs, puis ajouter la crème et enfin les 3/4 du parmesan.

3

Ajouter les épices et les carottes.

4

Remplir les moules à muffins et parsemer de parmesan.

5

Cuisson 30minutes à 180°C

6

Version light

7

Remplacer la crème par du lait avec une cuillère à soupe de farine.

AIX LES BAINS 73100

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