Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Flans de courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.56€/p

Flans de courgettes

Un accompagnement parfait pour la viande rouge.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 10 courgettes (petites, ou 5 grosses)
  • 3 oeufs
  • 2 oignons
  • 4 échalotes
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Faire revenir à la poêle dans du beurre des oignons et des échalotes.

2

Lorsqu'ils sont bien revenus y ajouter les courgettes coupées en morceaux, saler et poivrer. Faire transpirer.

3

Egoutte puis ajouter les jaunes d'oeufs.

4

Répartir le tout dans des ramequins et mettre au bain marie au four une quinzaine de minutes (th. 6/7).

ROMANS SUR ISERE 26100

Ses recettes

Croquants aux amandes

Ajouter à mes favovis !

(6)

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Ajouter à mes favovis !

(5)

Recettes liées

Flan au gorgonzola et poires caramélisées au vinaigre balsamique

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(2)

Fondant, doux et parfumé, ce flan au Gorgonzola est très simple à réaliser. Il s'accompagne très bien de poires caramélisées au vinaigre...

Flan au thon et à la ratatouille

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un flan ultra rapide à préparer, très simple et parfumé!

Flan au Brocolis et au Roquefort

Ajouter à mes favovis !

(0)

Accompagnement essayé avec le rôti savoyard ! hummmm, même les personnes n'aimant pas le roquefort ont adoré !

Flan à la carotte et persil

Ajouter à mes favovis !

(0)

Ces petits flans de carotte sont idéals pour un buffet ou un apéritif dînatoire.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

5/5

Votre note

Recevez nos idées recettes