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Flans au saumon fumé
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.45€/p

Flans au saumon fumé

Très bon.

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Ingrédients

  • 400 g de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 cuillère à café d'aneth
  • Sel et poivre

Conseils et astuces

Faîtes attention à ne pas trop saler la préparation (voire pas du tout!) car le saumon fumé rend pas mal de sel à la cuisson. Vous pouvez déguster ces petits flans froids, tièdes ou chauds!

Préparation

1

Battez les œufs avec le fromage blanc.

2

Salez légèrement, poivrez et ajoutez l'aneth.

3

Incorporez le saumon fumé coupé en lanières et mélangez bien.

4

Versez cette préparation dans un moule unique ou 4 petits moules individuels puis enfournez 20mn à 200°C.

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