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Florentins de Catherine
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
9min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
4.56€/p

Florentins de Catherine

Calories : 338.05 kcal Protides : 5.07 g Lipides : 25.55 g Glucides : 21.88 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 60g d'oranges confites
  • 60g de citrons confits
  • 125g d'amandes effilées
  • 120g de sucre
  • 15 cl de crème fraîche
  • 15g de beurre
  • 50g de farine Glaçage
  • 100g de chocolat
  • 2 c. de lait (ou eau)
  • 1 noisette de beurre

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients sauf la farine, puis faire cuire 5 min sur feu vif.

2

Ajouter la farine.

3

Faire des tas et faire cuire 9 min au four à 190°.

4

Une fois refroidis, les glacer au chocolat.

OBERDORF 67360

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