Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
foie gras grillé et sa pomme surprise
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

foie gras grillé et sa pomme surprise

Calories : 514.05 kcal Protides : 9.69 g Lipides : 44.24 g Glucides : 18.94 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 12 tranche de foie gras de canard
  • 6 pommes
  • 3 abricot sec
  • 1 c.a.s de miel 2 c.a.s de farine
  • 6 tige de cerfeuil le jus d'un citron
  • sel poivre

Préparation

1

coupez le haut des pommes évidez les en prenant soin de pas abîmé l'extérieur citronnée l'intérieur et réservez les au frais

2

hachez la chair des pommes mettez la dans une casserole avec les abricots coupés en dés arrosez de miel salez poivrez mélangez faite cuire 15 mn

3

remplissez ensuite les pommes de la préparation et mettez les dans un plat réservez préchauffer le four en position grill

4

farinez les tranches de foie gras et mettez les au frais hachez le cerfeuil

5

placez la grill le plus haut et mettez la plaque en dessous posez les tranche de foie gras sur la grill et placez les pomme sur la plaque faite cuire les foie gras 3 mn de chaque coté

6

parsemez de cerfeuil haché et arrosez de jus des pommes servir aussitôt

grez en bouere 53290

Ses recettes

coquille de poisson

Aimez cette recette !

(0)

poisson provencal

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Croustillant de tartiflette

2 likes

(41)

Feuilles de brick au four à la tartiflette (reblochon, jambon cru) accompagnées d'une salade verte.

Tarte à la carotte

Aimez cette recette !

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Flamenkuch

Par clegui

Aimez cette recette !

(6)

Recette transmise par Véronique votre Maîtresse d'école !

Crêpes aux champignons gratinées

Aimez cette recette !

(6)

Accompagnée d'une salade aillée, un régal!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :